terça-feira, 7 de abril de 2015

Arroz com linguiça calabresa

Que tal um arroz com linguiça calabresa!! Rápido,  fácil de fazer, e fica uma delícia!!


Ingredientes
200 g de linguiça calabresa fininha e defumada cortada em cubinhos pequenos
2 colheres (sopa) de óleo
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de ervilha escorrida
200 g de presunto picado 
300 g de queijo mussarela
6 xícaras (chá) de arroz cozido
2 cenouras raladas
1/2 pimentão verde picado
4 colheres (sopa) de margarina
salsa a gosto

Modo de Preparar
Coloque o óleo em uma frigideira, assim que esquentar acrescente a calabresa, deixe fritar até dourar. Acrescente a margarina e os demais ingredientes (exceto o arroz e a mussarela), deixe refogar por alguns minutos, misture ao arroz e o queijo mussarela. Leve ao forno até derreter o queijo

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